やわらか！豆腐団子鍋

今日は鶏団子鍋を作りました。
卵不使用の代わりに、豆腐を入れてふわふわ食感にしています。
今回は、鶏ガラでスープをとっています。
あとはポン酢でさっぱり味にしていただきました。