卵不使用 大葉ハンバーグ 2017-06-06 ■ 材料（10個分） 鶏ミンチ 200g 大葉 10枚 長ネギ 1本 塩 小さじ1/4 味噌 小さじ1/2 醤油 小さじ1/2 サラダ油 適量 ■ 作り方 １. 鶏ミンチに、みじん切りした長ネギ・味噌・塩・醤油を入れよく混ぜる ２. 大葉の裏面に、１０等分した具をはさむ ３. フライパンにサラダ油を適量引き、中火で焼き色が付くまで焼く ４. 裏返し蓋をして、弱火で５分程度焼いたら完成です！
