卵なし梅じゃこチャーハン

夏になるとどうしても食欲が落ちてしまう息子に、さっぱりした香りの梅じゃこチャーハンを作りました。
ごま油と大葉の爽やかな香りで食欲が出るようです。
切る材料も少なく簡単なので、料理が苦手な息子が「今度は自分で作ってみようかな！」と張り切っていました。（カップ麺やパンを食べることができない息子は、絶対に料理ができるようにならないといけません）
この夏休みに、自分で作ることができる料理のレパートリーを増やしたいそうなので、いつか息子が作った料理も登場するかも？です！