極ウマ!照り焼きチキン

極ウマ!照り焼きチキン
昨日に引き続き、エビス商事の宮崎県産エビス鶏 ももを使い、照り焼きチキンを作りました。
とっても美味しいもも肉なので、塩・こしょうでも十分なのですが、息子のリクエストで照り焼きにしました。醤油・酒・砂糖・水を同じ割合で煮詰め、簡単に作っています。
エビス商事の鶏肉は、鶏肉特有のくさみが全く無く絶品です!息子も「これで白飯、何杯食べれるやろ?!」と喜んでいました!
サポーターからの至極の一品でも宮崎県産エビス鶏 ももを使い、「おせち料理に子供が喜ぶ八幡巻」を作っていますので、こちらもご覧ください!
材料
宮崎県産エビス鶏 もも・醤油・酒・砂糖・卵なしマヨネーズ・水菜・トマト