卵なしビビンバ
今日はビビンバを作りました。焼肉屋さんのビビンバは、卵やゴマが入っているのでアレルギーの息子は食べることができません。
ビビンバといえば、熱々ですが、我が家には石鍋が無かったのでニトスキを使いました。
具は、3色ナムル・ひき肉・キムチとシンプル。
ちょっと混ぜにくそうでしたが、卵なしでも美味しくできました!
ビビンバといえば、熱々ですが、我が家には石鍋が無かったのでニトスキを使いました。
具は、3色ナムル・ひき肉・キムチとシンプル。
ちょっと混ぜにくそうでしたが、卵なしでも美味しくできました!
- 材料
- ひき肉(コチジャン・酒・みりん・砂糖・にんにく・しょうが)
3色ナムル(もやし・にんじん・ほうれん草・ごま油・醤油・塩
鶏がらスープの素)
キムチ(市販)