炊飯器で簡単カレーピラフ

具と一緒に炒めて様々な出し汁で炊くのがピラフですが、本日は簡単に、炊飯器で炊いてみました。
ピラフはチャーハンと違って、卵が入らないので卵アレルギーの息子も気にせずに食べることができます。
市販のカレールーを入れて炊く方法もあるようですが、今回はコンソメとカレー粉を入れて作りました。包丁を使ったのは、玉ねぎとウインナー切る時だけというお手軽ピラフでしたが、カレー風味で食欲も増し、あっという間に完食していました。