【鶏コク料理だし】これ1本でコク旨ポトフ!

国産(鹿児島産)チキンスープと国産野菜エキス、丸大豆醤油をベースに作った「鶏コク料理だし」が新発売されました。
鹿児島産チキンススープで旨味・コク、国産野菜の甘み、ダブルの味わいが特徴!
その厳選した原材料の「旨味豊かな味わい」を最大限に活かす為、化学調味料無添加で仕上げているとか!
これ1本で簡単調理、更に化学調味料無添加なのは、忙しい主婦にはかなり嬉しいのですが、何か物足りない・・・ということは今までの経験上よくあります。
今回は、一番味が評価しやすいシンプルなポトフを作って「鶏コク料理だし」の実力を確かめてみます!
準備するもの
・鶏コク料理だし・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ウインナー・キャベツ・パセリ
材料をザクザク切り、水で薄めた「鶏コク料理だし」を沸騰させ、根菜類を先に入れます。
少し煮込み、柔らかくなったらキャベツとウインナーを入れ、キャベツがしんなりしたら完成!
簡単すぎました!
チキンスープや野菜エキスがたっぷり入っているので、優しいのに深い味わい。
洋風料理の時はコンソメを使うことが多いのですが、コンソメよりも醤油ベースの和風の味わいで、美味しくいただけました。
子供からお年寄りまで幅広く愛されそうなお味です。
スープパスタなどにもぴったりな気がします。
我が家の場合、洋風といえば、お決まりのコンソメ味だけでしたので、料理の味に幅ができました!
一度使ってみてください。とってもおすすめです。
「鶏コク料理だし」は、チョーコー醤油株式会社通販サイトより購入可能です。