栄養満点！卵不使用 鯖の水煮缶おからハンバーグ

■ 材料（約６〜７個分）

（お好みで）

■ 作り方

１. 鶏むね肉の皮を取り、フードプロセッサーが回る程度にそぎ切りにする、玉ねぎはざく切り、ひじきは水に戻す

２. フードプロセッサーに、鶏むね肉・さばの水煮缶（汁ごと）・ひじき・玉ねぎ・醤油・塩を入れ、しっかり攪拌する

３. 様子を見ながらおからパウダーを入れる（成形できる程度の固さにする）

４. サラダ油を引き、片面に焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で７〜８分程度焼く

５. お好みで、大根おろしと大葉、ポン酢をかけて出来上がりです！