卵不使用米粉トンカツ

卵・小麦不使用米粉トンカツ

メニューに困ったら、簡単で息子が好きなトンカツを作ります。
このところ、少しの小麦にはアレルギー反応が出にくくなったので、今日のパン粉は
小麦のパン粉にしてみました。
米粉を水で溶き、卵不使用で直接パン粉をつけています。
サクサクパン粉でさらに美味しく食べることができたようです!
材料
豚肉・塩・こしょう・米粉・パン粉・キャベツ・オクラのおかか和え・トマト