卵不使用 鶏むねのマヨテリ焼き
今日は、淡白な鶏むね肉を照り焼きです!
そぎ切りしたむね肉に、卵なしマヨネーズ・醤油・酒・みりん・砂糖に漬け込みました。
ちょっと煮詰めてテリテリに!
むね肉も柔らかくジューシーな仕上がり!ご飯のおかずにぴったりの味でした。
そぎ切りしたむね肉に、卵なしマヨネーズ・醤油・酒・みりん・砂糖に漬け込みました。
ちょっと煮詰めてテリテリに!
むね肉も柔らかくジューシーな仕上がり!ご飯のおかずにぴったりの味でした。
- 材料
- 鶏むね肉・卵なしマヨネーズ・醤油・酒・みりん・砂糖・レタス・トマト