鶏むね肉の卵不使用 テリマヨ焼き

■ 材料(1〜2人)

むね肉 1枚
少々
こしょう 少々
米粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
米粉 適量
米粉パン粉 適量

(調味料)

醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ1/2
卵なしマヨネーズ 大さじ1

■ 作り方

鶏むね肉の卵不使用テリマヨ焼き,卵アレルギー対策

1. むね肉は皮を剥ぎ、そぎ切りして軽く塩、こしょうをする

鶏むね肉の卵不使用テリマヨ焼き,卵アレルギー対策

2. フライパンにサラダ油を引き、米粉をまぶしたむね肉を焼く

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3.焼き目がついたら裏面も同様に焼く

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4. 火が通ったら、よく混ぜながら調味料を入れ、煮詰める

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5. テリテリになったら完成です
※焦げやすいの注意してください!