チーズたっぷりリゾット

残りご飯を使い、粉チーズととろけるチーズをたっぷり入れたリゾットを作りました。
玉ねぎ・マッシュルーム・ウインナーをバターで炒め、水で溶いたコンソメと塩・こしょうで味をつけます。

ご飯と牛乳を加え軽く煮込み、最後に粉チーズととろけるチーズを加えて完成です！
簡単で濃厚な味わいのリゾットができました。