明太マヨポテトグラタン

■ 材料（１人分）

■ 作り方

１. 明太子の中身と卵なしマヨネーズを混ぜておく

２. じゃがいもの皮をむき、５mm程度にスライスし、レンジで加熱して柔らかくする

３. 柔らかくなったじゃがいもに軽く塩・コショウをし、明太マヨソースと、とろけるチーズをのせる

４. オーブントースターで加熱し、とろけるチーズがとけたらパセリをかけて完成です！