パラパラ!チキンライス

チキンライス

冷ごはんが沢山余っていたので、チキンライスを作りました。
パラパラに仕上げるコツは、冷ごはんを軽く温めることと、ケチャップはご飯を混ぜる前に入れ、水分を飛ばしておくことです!
鶏肉にコンソメをまぶして味をつけたので、大きめに切った鶏肉も美味しく仕上がりました。
材料
鶏肉・にんじん・ピーマン・玉ねぎ・ご飯・ケチャップ・塩・こしょう・コンソメ・バター・パセリ