鶏ひざ軟骨米粉唐揚げ

■ 材料（3~4人分）

■ 作り方

１. 今回使った軟骨は、エビス商事「宮崎県産エビス鶏 ひざ軟骨」
※新鮮な朝引き鶏、産地直送で冷蔵で送られてきます！

２. ビニール袋にひざ軟骨・にんにくパウダー・醤油・軽く塩・こしょうをして３０分程度置いておく

３. 米粉を入れ、ビニールをよく振ってまぶす

４. １７０度の揚げ油で３～４分程度、カラッと揚げたら鶏ひざ軟骨米粉唐揚げの完成です！
※お好みでレモンをどうぞ！