卵不使用米粉パンフレンチトースト
■ 材料(1斤)
こめの香ミックス粉 | 300g |
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ドライイースト | 3g |
水 | 190ml |
(フレンチトースト材料:1人分)
米粉パン | 1枚 |
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牛乳 | 50cc |
砂糖 | 大さじ1 |
バター | 10g |
メープルシロップ | 適量 |
■ 作り方
1. こめの香ミックス粉・ドライイースト・水を入れ、ホームベーカリーで米粉パンを焼き、1枚分をカット
※小麦グルテン含む米粉パンコースを選択しています
2. 皿に砂糖と牛乳を入れて混ぜ、カットした米粉パンを浸す
※すぐに染み込むので漬け込む時間は必要ありません!
3. フライパンにバターを入れて溶かし、弱火で両面じっくり焼き色が付くまで焼く
4. お好みでメープルシロップなどかけて、卵不使用米粉パンフレンチトースト完成です!