さばの水煮缶トマトグラタン
■ 材料(2人分)
| さばの水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミニトマト | 9個 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| とろけるチーズ | 50g |
| にんにくパウダー | 少々 |
| パセリ | 適量 |
■ 作り方

1. 玉ねぎをスライスし、レンジで2分程度加熱する

2. ミニトマトは、食べやすい大きさにカットする

3. 加熱した玉ねぎの上に、さばの水煮(身のみ)を入れてほぐす

4. さらに刻んだトマトを入れ、塩・黒こしょう・にんにくパウダーをかけ、とろけるチーズをのせる

5. オーブントースターで5分程度加熱し、焼き色がついたら仕上げにパセリをのせ完成です!
