ジューシー!手羽中の唐揚げ 2019-09-27 今日は、手羽中に切り目を入れ、食べやすくして唐揚げを作りました。 にんにくをきかせて風味豊かに。 衣は片栗粉と米粉を混ぜてつけました。 中までしっかり火を通すために二度揚げしたので、ジューシーに仕上がりました! 材料 手羽中・にんにく・醤油・みりん・酒・片栗粉・米粉・キャベツ・かぼす