テリテリ！鶏肉の照り焼き

今日は、鶏もも肉で照り焼きを作りました。
鶏肉には焼く前に軽く塩・こしょうをしておき、火が通ったら醤油・酒・砂糖のタレを煮詰め、絡めます。
濃い味付けなので、ご飯のおかずに最高です！冷えても美味しいので、お弁当にもぴったりです。