柔らか生姜焼き!

柔らか生姜焼き!

今日は息子の大好物の生姜焼きです。
柔らかく仕上げるために、玉ねぎの千切りと豚肉をタレに漬け込み焼き上げました。
タレにはにんにくも入れて、より食欲アップ!
たくさんの千切りキャベツをそえて完成です。
材料
豚肉・醤油・みりん・酒・砂糖・しょうが・にんにく・片栗粉・玉ねぎ・キャベツ・トマト・小ねぎ