ナスとピーマンの味噌炒め

ナスとピーマンに味噌タレを絡めて炒めました。
タレは味噌・醤油・砂糖・酒を混ぜてこってり味です。
ナスに味が染み込み絶品！噛むほどにジュワッと旨味が溢れてきます！