モチモチ!大根チーズもち

チーズ大根もち

今日は、簡単にできる大根もちを作りました。
大根をたっぷりとすりおろし、軽く絞り片栗粉で固めます。
具はシンプルに長ネギととろけるチーズにし、ゴマ油で香ばしく焼きました。
外はカリっと、中はジューシーに出来上がりました。
材料
大根・長ネギ・片栗粉・とろけるチーズ・鶏ガラスープの素・ゴマ油・小ねぎ