鶏肉と大根の甘辛煮

大根にじっくりと鶏肉の旨味を染み込ませ、ジュワッと甘辛醤油で味付けしました。
今回はこんにゃくも一緒に煮込んでいます。
柚子胡椒も添えて、ピリッとアクセント！ちょっぴり大人味に仕上がりました。