寒い日はやっぱりもつ鍋!
今日は、家族大好きなモツ鍋です。モツ鍋はキャベツやニラなど野菜をたっぷりと食べることができ、スタミナ満点!
〆はちゃんぽんが定番ですが、我が家は小麦アレルギーの息子も食べることができる雑炊です。
モツは新鮮さが命なのでいつもナンチクさんの白モツを購入しています。
プリップリで臭みがゼロ!おすすめです。
〆はちゃんぽんが定番ですが、我が家は小麦アレルギーの息子も食べることができる雑炊です。
モツは新鮮さが命なのでいつもナンチクさんの白モツを購入しています。
プリップリで臭みがゼロ!おすすめです。
- 材料
- 白モツ・キャベツ・ニラ・豆腐・醤油・昆布だし・塩・酒・みりん・鷹の爪