ビーフンで代用お手軽ちゃんぽん

■ 材料（3〜4人分）

ビーフン 200g（1人分約50〜70g）
豚肉 100g〜150g
キャベツ 150g〜
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
もやし 1/2袋
ちくわ 1/2本
むきエビ 50g
中華スープ 4個
塩・こしょう 少々
水 1200cc〜

■ 作り方

ビーフンちゃんぽんの材料

１. 材料を切り人参はレンジで柔らかくしておき、ビーフンは湯がいておく

豚肉と野菜を炒める

２. 豚肉を炒めて軽く塩、こしょうをしてその他の野菜を炒めておく（シャキシャキ感を残しておく）

スープとビーフンを投入

３. 鍋にスープを溶かして野菜とビーフンを入れて一煮立ちさせる

ビーフンで代用お手軽ちゃんぽん

４. あっと言う間にビーフンちゃんぽん完成です！