香りさわやか!大葉とじゃこのふりかけ 2017-07-03 ■ 材料(2人分) 大葉 10枚 ちりめんじゃこ 20g かつお節 1袋 ごま油 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 ■ 作り方 1. 大葉は水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を吸い取り、千切りする 2. フライパンにごま油を引き、材料を全て入れ中火で炒める 3. 材料が混ざり、汁気がなくなったら完成です! ※熱々ご飯の上にのせたり、おにぎりの具として重宝しますよ