簡単・健康レシピ
簡単・健康レシピとは
アレルギーの緩和には、腸内環境を整えることも重要なポイントだと思います。
しかしながら、なかなか毎日の食事の中で意識しないと多くは摂ることが難しい気がします。
息子もまた家族にとっても腸内環境を整えることはアレルギーに限らず、良い効果期待できそうです。
そのような理由から、息子の腸の状態が良くなるようにいろいろ腸活(腸内環境を整える)とされているもの、
アレルギー症状を軽減することができると言われている食材を意識して積極的に食べ、まずは便秘解消を目標にしようと思っています。
・乳酸菌・・・・・・・・・ ・ (ヨーグルト・ぬか漬け・キムチ・生ハム・チーズ・塩麹・味噌)
・DHAやEPAを多く含む魚・ ・(さば・あじ・まぐろ・かつお・いわし・鮭・サンマ)
・茶・・・・・・・・・・・・・(甜茶・どくだみ茶・ルイボスティー・グァバ茶・緑茶・べにふうき)
・しそ・・・・・・・・・・・・(大葉・紫蘇)
・食物繊維 水溶性・不溶性・ ・(果物・海草類・オクラ・山芋・海藻類・納豆・寒天・アーモンド・きのこ類・豆類・芋類・切干しだいこん・おから・根菜類)
上記の食材を満遍なく偏らずに食べさせていきたいと思っています。
他にも体に良い食材はあると思いますが、まずは、アレルギー緩和が期待できると言われているこの食材を積極的に取り入れて食事を作っていきたいと思います。
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