明太チーズじゃがいもおやき

明太チーズじゃがいもおやき
今日は、明太子・とろけるチーズを入れて、相性抜群のじゃがいもおやきを作りました。
息子は卵アレルギーですが、魚卵は食べることができます!
レンジでじゃがいもを柔らかくし、米粉を混ぜてまとめやすくしています。
中は辛子明太子と混ぜた、とろけるチーズがとろ~り溶けて、とても美味しくできました!
明太チーズじゃがいもおやきのレシピは、こちらをご覧ください。
材料
じゃがいも・米粉・牛乳・塩・辛子明太子・とろけるチーズ・バター