米粉麺ちゃんぽん!
見た目は小麦の麺と見分けがつかない黄色の米粉麺で、ちゃんぽんを作りました。
自然食などを多く扱っているお店で見つけました。もちろんグルテンフリーです!
普段は、ビーフンでちゃんぽんを作りますが(ビーフンで代用お手軽ちゃんぽんレシピは、こちらをご覧ください)
より小麦麺に食感も近く、息子はこのちゃんぽんもお気に入りのようです。
熱々の麺料理でしたが、野菜もたっぷり入れ、食べ応えのあるランチになりました!
自然食などを多く扱っているお店で見つけました。もちろんグルテンフリーです!
普段は、ビーフンでちゃんぽんを作りますが(ビーフンで代用お手軽ちゃんぽんレシピは、こちらをご覧ください)
より小麦麺に食感も近く、息子はこのちゃんぽんもお気に入りのようです。
熱々の麺料理でしたが、野菜もたっぷり入れ、食べ応えのあるランチになりました!
- 材料
- 米粉麺・豚肉・キャベツ・玉ねぎ・もやし・ちくわ・にんじん・水菜
中華スープ・塩・こしょう