ビーフンジャージャー麺

ジャージャー麺を作ってみたかったので、小麦アレルギーの息子にはビーフンで代用してみました。
いざ作ってみると、ジャージャー麺は冷たいものか、温かいのか迷いましたが、ビーフン麺は冷たく、肉味噌は熱々にしてみました。
肉味噌の旨ピリ辛とカイワレのピリ辛、柔らかいビーフンの味が絡まり絶品でした！
他にもビーフンを使ったレシピは、こちらをご覧ください！