ピリ辛ビーフン担々麺（風）

担々麺は、小麦麺で練りゴマやゴマがふんだんに入っていることが多く、息子は絶対に食べることができません。
そこで今日はビーフンを使い、ゴマ抜き担々麺（風）を作りました。（息子はごま油には、アレルギー反応がないので使用しています）
あっさりしがちのビーフンが、ひき肉が入ることでボリュームアップし、食べ応え十分！息子も大喜びでした。
「ピリ辛ビーフン担々麺（風）」のレシピはこちらをご覧ください。