簡単！焼き鳥丼

エビス商事の「宮崎県産エビス鶏 串焼きづくしセット」の、もも肉を焼いて、焼き鳥丼を作りました。（いろいろな部位の串が５５本も入っています！）
美味しいタレも付いているので、長ネギも加えて焼き、ご飯の上にのせただけのズボラ飯なのですが、かなり息子のお気に入りです！
鶏肉特有のくさみが無い、新鮮な鶏なので子供にも安心して食べさせることができますよ。
エビス商事の、鶏づくしのおせち「極酉」も人気です！我が家も頼んでいますが、アレルギー表示もしっかりされているそうなので安心です。