ホワイトソース無し！里芋グラタン

里芋が美味しい季節です。我が家では、里芋はいつもまとめて茹でて、皮をむいて冷凍しています。
今日はその里芋を使い、グラタンを作りました。里芋を潰してとろけるチーズと混ぜ、ホワイトソースの代わりにしました。具はナスとウインナーです。
里芋に粘りがあるので、ホワイトソースが無くても美味しいグラタンが出来上がりました。
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