甘辛焼き鳥丼

今日は、がっつりスタミナ丼です。味は濃い目の甘辛にして、ごはんをモリモリ食べられるようにしました。鶏もも肉は米粉をまぶして焼き、たれと混ぜた時にとろみがつくようにしています。
焼き鳥も時々作りますが、串に刺す手間を考えると、この方が簡単に作れました。
息子もあっという間に完食していました！