米粉マカロニ入りチョップドサラダ

米粉マカロニ入りチョップドサラダ
ネットでも話題の「チョップドサラダ」を作ってみました。
入れた野菜(具材)は14種類!超お買い得のナンチクの生ハムも贅沢に角切りにして入れました。
サイドメニューではなく、メインとしてのサラダなのでたくさん作りましたが、とても美味しく病みつきになりそうです。でも下準備がちょっと大変でした!米粉マカロニも入れてお腹もいっぱいになりました。
材料
ナンチク生ハム・米粉マカロニ・豆腐・長芋・枝豆・ブロッコリー
きゅうり・トマト・カイワレ・レタス・にんじん・ごぼう・じゃがいも
玉ねぎ・塩・こしょう・亜麻仁油・酢