卵・小麦不使用山芋鉄板

居酒屋メニューの山芋鉄板はとても美味しいのですが、卵入りが多く息子は食べることができません。
我が家で作る時は、卵不使用で作り少し米粉を入れています。
卵なしでも十分美味しく仕上がり、ニトスキで作れば熱々持続！
今日は、キャベツや玉ねぎも入れて、栄養満点の山芋鉄板が完成しました。
他にも米粉を使った「粉もん料理レシピ」は、こちらをご覧ください！