米粉ぎょうざカップグラタン

米粉ぎょうざの皮が余っていたので、カップにしてグラタンにアレンジしてみました。
ポテトサラダの具をぎょうざの皮に入れ、オーブントースターで焼くだけ！
米粉ぎょうざの皮はカリカリ、具はしっとりとして美味しくできました。
見た目も可愛いのでおもてなし料理にも良さそうです！