卵・小麦不使用 長芋と豆腐グラタン
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長芋がたくさん手に入ったので、豆腐と長芋のグラタンを作りました。
和風味で重く無いので、たくさん食べることができます。
長芋と(卵の代わりに)少しの米粉をよく混ぜることで、ふわふわの仕上がりになりました。
豆腐も入ってヘルシーです!
- 材料
- 長芋・豆腐・長ネギ・とろけるチーズ・刻み海苔・白だし・米粉・醤油
長芋がたくさん手に入ったので、豆腐と長芋のグラタンを作りました。
和風味で重く無いので、たくさん食べることができます。
長芋と(卵の代わりに)少しの米粉をよく混ぜることで、ふわふわの仕上がりになりました。
豆腐も入ってヘルシーです!