揚げない米粉スコップコロッケ

我が家の定番になっている、揚げない米粉スコップコロッケ。

卵・小麦不使用で、油で揚げなくてもコロッケの味がします！

米粉パン粉を乾煎りし、香ばしくしたあとにコロッケの具にたっぷりのせました。

今日は、具にとろけるチーズも混ぜてコクをプラス。簡単でオススメです！