サクサク竜田揚げ

今日のお昼は竜田揚げ。ニンニク醤油やしょうがで下味を付けておき、サクッと揚げました。
我が家は片栗粉と米粉を混ぜて揚げます。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。