卵・小麦不使用米粉お好み焼き

■ 材料（2人分）

■ 作り方

１. 米粉とすりおろした長芋と水、白だしを入れてよく混ぜる
※米粉や長芋は種類によって粘性が違うので、水は少しずつ加えてください

２. キャベツ、ちくわなどのお好みの具材を入れて混ぜる

３. ニトスキに油を引き、生地を流し入れ、片面を焼いたら豚肉をのせて裏返す

４. 蓋をして火が通ったら、とろけるチーズ・カツオ粉・青のり・お好みソース・卵なしマヨネーズをかけて完成です！
※ニトスキで作ればそのまま出せて、熱々のまま食べることができるのでおすすめですよ。

食べ終わった後のニトスキの洗い方や、サビが出来たときの対処法は、こちらを見てくださいね。
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