ささみのマヨ醤油焼き（下味冷凍術）

■ 材料（2〜3人分）

■ 作り方

１. ささみは筋を取り除き、一口大にそぎ切りして醤油とみりんに漬け込む
※筋の取り方はコチラを参考に！

２. １回分ずつ小分けにし、密封容器に入れ冷凍する
※冷凍時、金属製のバットにのせると急速冷凍でき、美味しさが保たれます

３. 解凍は前日から冷蔵庫に出しておくか、レンジの解凍機能を使って解凍する
※冷凍時、金属製のバットにのせると急速冷凍でき、美味しさが保たれます

４. ぐちゃぐちゃにしたアルミホイルの上にささみをおき、卵なしマヨネーズをたっぷりかける

５. オーブントースターで１０分程度焼いたら完成です
※アルミホイルをぐちゃぐちゃにしておくと、くっつきません！
※卵なしマヨネーズ（マヨネーズ）以外にもチーズをのせても美味しいですよ！