簡単!鶏そぼろ 2016-04-28 ■ 材料(2〜3人分) 鶏ミンチ 200g しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうがの絞り汁 少々 ■ 作り方 1.調味料を合わせてよく混ぜておく 2. 鍋に調味料と鶏ミンチを入れて火にかける 3. 中火で箸を4本使い、よく混ぜながら水分を飛ばす 4. 水分がなくなったら完成です 5. おにぎりやお弁当に重宝しますよ。 ※小分けしてラップで包み、冷凍保存も可能です