タラのジェノベーゼソースかけ

タラの米粉ソテーを作りました。
ジェノベーゼソースは以前、家庭菜園で大量にバジルが育った時に作り、冷凍保存していたのを使っているので色がイマイチですが・・・。
米粉ソテーは粉が薄付きで、しっとりした仕上がりになります。
淡白な味わいのタラが、ジェノベーゼソースで美味しくできました。