米粉でジューシーポークソテー
今日は、ピリ辛タレを作っていたので、ポークソテーにたっぷりとかけてみました。
豚肉には、米粉をまぶしてタレが絡みやすく仕上げています。
タレにはすりおろしたりんごを入れたので、豚肉も柔らかくなり、とってもジューシー!
ご飯に合う味付けで、何杯もおかわりしていました。
豚肉には、米粉をまぶしてタレが絡みやすく仕上げています。
タレにはすりおろしたりんごを入れたので、豚肉も柔らかくなり、とってもジューシー!
ご飯に合う味付けで、何杯もおかわりしていました。
- 材料
- 豚肉・米粉・塩・こしょう・タレ(醤油・りんご・みりん・コチジャン・豆板醤)・キャベツ・プチトマト・サラダ菜