濃厚!かぼちゃスープ

 濃厚!かぼちゃスープ.実験クッキング

今日12月22日は、冬至です。
「冬至にかぼちゃを食べれば風邪予防になる」そうなので、本日は、濃厚かぼちゃスープです。
それだけでなく、冬至は「ん」のつくものを食べると「運」を呼びこめるとか!
かぼちゃは「南瓜(なんきん)」なので「ん」もつくので、ばっちりです!
かぼちゃたっぷりの濃厚スープで温まりました。
材料
かぼちゃ・玉ねぎ・しめじ・バター・牛乳・塩・こしょう・コンソメ・パセリ