鮭のアルミホイル蒸し

脂がのった鮭をアルミホイル蒸しにしました。
酒・塩・こしょうを軽くし、しめじ・えのき・ピーマンも一緒に入れました。
とろけるチーズをたっぷりのせ、洋風にしています。
フライパンにお湯を張り、ふっくら蒸したら完成です！