具沢山！アゴだし香る博多雑煮

福岡県在住の我が家のお雑煮は、博多雑煮です。
焼きアゴを前日から昆布と水につけて出汁をとります。具は、ブリ・かつお菜・丸餅・かまぼこ・さといも・干ししいたけ・焼き豆腐と具沢山。（ここ数年で卵白が少し入っているかまぼこも、アレルギー反応がでなくなりました。）息子もお雑煮は大好きです。丸餅も沢山食べていました。