卵不使用豆腐ピーマンの肉詰め

 卵不使用豆腐ピーマンの肉詰め,卵アレルギー対策

木綿豆腐はつなぎと、かさ増しの為に入れ、卵不使用ピーマンの肉詰めを作りました。
肉の面だけ焼き色がついたら、ソースを入れ蒸し焼きにします。
米粉をまぶしておいたので、ソースに丁度良いとろみが付き美味しくできました!
卵不使用豆腐ピーマンの肉詰めのレシピは、こちらをご覧ください。
材料
合挽き肉・豆腐・ピーマン・玉ねぎ・米粉パン粉・牛乳・塩・こしょう・醤油・米粉・オイスターソース・酒みりん・サニーレタス・プチトマト