小麦不使用米粉パングラタン

小麦不使用パングラタン,小麦アレルギー対策

今日は米粉パンを、グラタンにアレンジです。
牛乳・米粉・コンソメを混ぜて、ホワイトソースを作ります。
モッツァレラチーズをたっぷりとかけ、オーブンで焼き色をつけたら完成!
米粉ホワイトソースは、ダマになる心配もなく作ることができるのでオススメです。
ホワイトソースレシピは、こちらを参考にどうぞ!)
材料
米粉パン・米粉・牛乳・コンソメ・塩・こしょう・モッツァレラチーズ・パセリ・ウインナー・バター